बारबेक्यू खाते समय, मूर्ख मत बनो और बारबेक्यू पेपर का उपयोग करते रहो, वेटर: हेइचेंग यह इसे समय में बदल देता है

जो दोस्त हमेशा बारबेक्यू खाते हैं, उन्होंने एक बात नोटिस की होगी, वह यह है कि बेकिंग ट्रे आम तौर पर कागज की एक परत से ढकी होती है, बहुत से लोग यह नहीं समझ सकते हैं कि यह कागज किस लिए है, इसलिए उन्हें इसकी इतनी परवाह नहीं है, बस इसे सीधे उपयोग करें . लेकिन नौसिखिया बारबेक्यू करने वालों के लिए, उन्हें एक बहुत ही शर्मनाक बात मिलेगी, वह यह है कि कागज थोड़ी देर के बाद काला हो जाएगा, और काला होने के बाद भुना हुआ मांस उतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

सबसे पहले, हमें बारबेक्यू पेपर को समझने की जरूरत है, जो साधारण लकड़ी के गूदे से बना होता है और दोनों तरफ सिलिकॉन राल से लेपित होता है। यह नॉन-स्टिक, वॉटरप्रूफ, तेल प्रतिरोधी और उच्च तापमान (230 डिग्री) के प्रति प्रतिरोधी है, जो इसे ग्रिलिंग के लिए आदर्श बनाता है, ग्रिल और खुली लौ के बीच सीधे संपर्क से बचने के लिए इसे ग्रिल पर फैलाता है, जिससे ग्रिल साफ हो जाती है! रोटिसरी के वेटर भोजन करने वालों के रोटिसरी कागजों के रंग परिवर्तन को देखने के लिए बहुत घूमेंगे, और एक बार जब वे एक निश्चित बिंदु पर पहुंच जाएंगे, तो वे आपको उन्हें बदलने के लिए याद दिलाएंगे। लेकिन कभी-कभी यह बहुत व्यस्त होता है और वे इसे नहीं देख पाते हैं, इसलिए हमें इसे स्वयं ही समझना होगा।

जब हम बारबेक्यू खाते हैं, तो बारबेक्यू पेपर पर धीरे-धीरे छोटे काले बिंदु दिखाई देंगे, और ये छोटे काले धब्बे उच्च तापमान के कारण बारबेक्यू पेपर के कार्बोनाइजेशन के कारण होते हैं। समय के बदलाव के साथ, बारबेक्यू पेपर पर काले धब्बे बड़े और बड़े होते जाएंगे, जब आप पाते हैं कि बारबेक्यू पेपर पर छोटे काले धब्बे एक नाखून के आकार में बदल गए हैं, तो आपको इसे बदल देना चाहिए, अन्यथा यह होगा। बारबेक्यू पेपर के गंभीर कार्बोनाइजेशन के लिए, और बारबेक्यू से चिपक जाता है, जिससे कई लोगों को मुंह में खाना आसान हो जाता है, और फिर मानव शरीर को नुकसान होता है।

इसलिए, जब आप भविष्य में बारबेक्यू खाते हैं, तो आपको ध्यान देना चाहिए, बेवकूफ भोजन के लिए बारबेक्यू पेपर के टुकड़े का उपयोग न करें, इसलिए इसे न डालना बेहतर है, और इसे कुछ हद तक बदला जाना चाहिए!